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쇠고기미음

20090314_나림이는 이유식이 맛있어요!! "엄마 오늘 쇠고기 미음은 좀 맛있는데... ㅎㅎ" 넙죽넙죽 잘 받아먹는 나림양. 나림양 며칠 안먹더니 오늘은 쇠고기 미음을 잘 받아먹는다.. ㅎㅎ 사실 쇠고기와 쌀만으로 만든 미음은 비리고 맛 없어서, 쇠고기를 익힐때 양파를 쬐끔 넣어주었다. 양파가 쇠고기의 비릿한 맛을 잡아주어서 인지.. 다른날에 비해 많이 먹은편이다. 이유식을 먹일때 엄마가 함께 먹어주면 아이가 더 잘먹는다... ㅎㅎ "엄마 나림이 아파요 ㅠ.ㅠ" 아기들은 6개월이 되면 엄마에게서 받은 면역력이 약해져서 감기도 잘 걸리고 아프기 시작한다고 하던데.. 우리 나림이 이제까지 무탈없이 잘 커주었건만... 6개월이 지난 이날 아침부터 콧물이 주룩주룩 흐르기 시작했다. ㅠ.ㅠ;; 사족1. 겨울내내 집에만 있다가... 봄바람 쐰다고 지난주에 .. 더보기
20090312_생후183일 쇠고기미음먹기 싫어요 ㅜ.ㅜ / 오감발달놀이는 잼있어요 ^^;; 20090312_ 생후 183일 (만6개월) 아기들은 만 6개월이 되면 엄마로 부터 받아 나온 철분이 거의 소모되므로 철분 흡수율이 높은 쇠고기를 먹어야 한다. 모유먹는 아가들은 만 6개월때 이유식을 시작하므로 쌀미음을 잘 먹는 아이들은 야채대신 쇠고기를 넣은 쇠고기 미음을 바로 먹인다. 쇠고기 미음 레시피 _ 불린쌀 15g, 쇠고기 5g, 물 120cc 1. 불린쌀(15분~20분)은 약간의 물을 넣고 믹서기에 간다. 2. 얇게 썬 쇠고기는 120cc의 물을 넣어 삶은 후 건져내 곱게 다진다. 3. 곱게 간 쌀과 쇠고기를 육수물(2)에 넣고 센불에서 끓이다가 약불로 줄여 5분정도 끓여낸다. 4. 완성된 이유식을 체에 걸러낸다. * 아기를 안고 집앞 정육점에서 쇠고기를 사니 아저씨가 알아서 고기를 얇게 썰.. 더보기